Para hacer una cochinita pibil fantástica, la fundamento es aplicar un escabeche exquisito. Union ingredientes como cebolla, orégano, y limón para elaborar un sabor especial. Permite que la carne se empape por al menos unas días para que absorba el aroma. Hornear la cochinita pibil en un fogón hasta que esté dorada. Presente la cochin… Read More

Para hacer enchiladas verdes auténticas, necesitas ingredientes frescos y de excelente calidad. El sabor debe ser intenso pero equilibrado, con un toque fuerte para gustar el paladar. No olvides la masa hecha a mano, que es la base de una enchilada verdadera. Aplica las instrucciones tradicionales para conseguir el toque auténtico. Descubre con… Read More

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